含糖饮料税是一项公共卫生政策，旨在减少糖的消费，遏制肥胖和糖尿病等与生活方式相关的疾病。在世界各地，政府越来越多地实施这些税收，以阻止过量摄入糖，并为医疗系统创造额外收入。
在印度尼西亚，政府已正式宣布计划从2025年7月开始对含糖包装饮料征税。此举是为了应对糖尿病和其他与高糖摄入相关的非传染性疾病的激增。
预计该税将对食品和饮料（F&B）业务、快速消费品（FMCG）制造商和甜味包装饮料进口商产生重大影响。
本文探讨了含糖饮料税对这些行业、政府法规和企业适应策略的影响。
了解印尼的含糖饮料税
含糖饮料税是对含糖量高的饮料征收的一种消费税。该税的主要目标包括：
- 鼓励更健康的消费习惯：更高的价格会抑制过度的糖消费。
- 降低医疗成本：减少糖的摄入可以减少肥胖和糖尿病的病例。
- 增加政府收入：税收为投资医疗保健项目提供了额外的资金。
印尼的含糖饮料税计划
印度尼西亚计划在2025年7月对含糖产品征税，作为应对糖尿病病例增加的更广泛战略的一部分。关键细节包括：
- 征税范围：该税适用于包装甜味饮料，包括碳酸饮料、加糖果汁、能量饮料、调味牛奶和速溶咖啡或茶产品。
- 税率：确切的税率尚未最终确定，但预计将遵循其他东盟国家的类似结构。
- 预期收入和影响：政府预计税收收入会增加，同时鼓励消费者选择更健康的替代品。
含糖饮料税的国际实例
许多国家已经实施了糖税，并取得了不同程度的成功：
- 墨西哥：10%的含糖饮料税导致前两年含糖饮料销售额下降7.6%。
- 英国：软饮料行业征税（SDIL）导致制造商重新配制产品以降低糖含量。
- 泰国和菲律宾：两国采取了类似的消费税，对消费者行为和产品创新产生了重大影响。
随着印度尼西亚的效仿，餐饮和快速消费品行业的企业必须为监管调整和市场变化做好准备。
含糖饮料的政府法规和BPOM合规性
印尼政府出台了第28/2024号政府令，对加工食品和饮料的糖、盐和脂肪含量进行监管。这旨在通过降低糖尿病和肥胖的风险来改善公共卫生。
糖、盐和脂肪的限制
政府将在加工食品和即食食品中设定糖、盐和脂肪的最高阈值。这些限制将根据健康风险和国际标准制定。为了继续经营，食品制造商、进口商、餐馆、餐饮服务和食品供应商等企业必须遵守这些限制。每份超过50克糖、2000毫克钠或67克脂肪的食品将被视为过量。
禁止有害成分
某些增加非传染性疾病风险的成分可能会在加工食品和饮料中受到限制或禁止。此规则适用于生产、进口和分销这些产品的所有企业。未来的部长级法规将引入更详细的指导方针。
可能对高糖食品征收消费税
政府可能会对高糖含量的加工食品征收消费税。这可能会导致零售价格上涨，这可能会促使企业重新配方产品或探索替代甜味剂，以维持销售和客户需求。
强制性营养标签
所有加工食品和即食食品都必须包括营养标签，详细说明糖、盐和脂肪含量。这一要求适用于所有生产商、进口商和分销商，超越了以前仅适用于大型企业的规定。标签必须显示在包装或信息媒体上，如在线产品描述或菜单。
广告和销售限制
高糖产品的广告将面临限制，尤其是针对儿童或弱势群体的广告。此外，为了保护公众健康，某些高糖食品可能会被禁止在学校、医院和医疗机构销售。这些产品的促销和赞助也可能受到监管，以防止误导性的健康声明。
糖饮料税对重点行业的影响
含糖饮料税将对印尼的食品和饮料（F&B）行业、快速消费品（FMCG）行业以及饮料进口商和分销商产生重大影响。企业必须适应更高的成本、不断变化的消费者偏好和更严格的监管。
食品饮料行业
餐饮业将面临更高的生产成本，因为公司需要纳税或重新配方产品以降低糖含量。一些企业可能会将税收负担转嫁给消费者，导致零售价格上涨，含糖饮料销量可能下降。
餐馆、咖啡馆和便利店可能会看到消费者需求的变化，越来越多的人选择低糖的选择。为了保持竞争力，企业必须引入更健康的饮料替代品或使用天然甜味剂。
快速消费品（FMCG）行业
快速消费品行业，包括饮料制造商和分销商，必须调整其供应链以符合新规定。公司还将面临营销限制，要求他们改变广告和促销策略。
此外，该税将提高甜味包装饮料的零售价格，可能会影响消费者的购买习惯。企业必须投资于产品创新和监管合规，以在不断变化的市场中保持领先地位。
饮料进口商和分销商
含糖包装饮料的进口商将面临更高的进口关税和更严格的监管。产品必须符合BPOM注册要求，这可能会延迟市场准入并增加成本。
随着当地品牌重新配方以满足MBDK的税收要求（Minuman Berpemanis Dalam Kemasan），进口含糖饮料的竞争力可能会降低。为了保持其市场地位，进口商必须审查定价策略，确保遵守监管规定，并考虑提供更健康的饮料选择。
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印尼的含糖饮料税是影响餐饮和快速消费品行业的一项重大监管变化。虽然该政策旨在促进公共卫生，但它也带来了更高的生产成本、不断变化的消费者需求和更严格的合规规则等挑战。企业必须适应以保持竞争力。
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