印尼经济在很大程度上受到家庭消费增长的推动，食品和饮料行业收到好处。
该国的中产阶级一直是经济增长的重要推动力，从 2002 年以来，消费以每年 12% 的速度增长，约占该国家庭总消费的一半。中等收入购买力的转变非常明显——中产阶级现在消费在食品，因为以前他们买不起的东西。
尽管发生了疾病时段，但食品和饮料行业在 2021 年上半年仍获得了 25 亿美元的投资——国内投资 (PMDN) 为 10 亿美元，国际投资 (PMA) 为 15 亿美元。
印尼的食品法规：食品标签流程的新政策
印尼政府要求零售包装中的所有食品和饮料以及食品添加剂，在进入零售市场之前，必须获得国家药品和食品控制局 (BPOM) 的分销许可。
BPOM 将为进口商出 ML（Makanan Luar）编号，为满足适当分销参数的本地制造产品颁发 MD（Makanan Dalam）编号。
印尼的食品安全管理体系包括各种上市前和上市后检查。上市前控制包括检查产品的食品安全，以验证其在销售前符合所有安全、质量、营养和标签规定。
如果产品符合相应条件，则允许销售并获得注册批准号。在商品在市场和/或零售店传播后，会进行售后控制，例如现场零售抽样。由于印尼广阔的覆盖区域和独特的地理特征，BPOM 更加注重上市前控制。
印尼食品标签流程的最新变化
BPOM 发布了一项法规，通过实施附加限制和明确食品标签要求来修改该国的食品标签法规。这不仅适用于成品食品，也适用于食品添加剂和进一步加工的食品。
2021 年第 20 号条例（对 2018 年第 31 号条例的修订）包含修订，修订于 2021 年 8 月 2 日生效。
最终食品
· 非清真食品。含有非清真成分的食品现在被排除在清真认证程序之外。
· 成分比列。成分含量的比列必须包含在食品标签的成分列表中，以及标签上以文字或图片强调的任何成分，或作为食品名称的一部分
· 多元醇警告。含有多元醇的食品标签现在必须包含有关其副作用（如果有）的警告。
· 过敏信息。必须在成分列表中以粗体提及过敏原，以及免责声明“含有过敏原”，并以粗体书写成分列表。现在，新立法允许通过使用在标签上提及过敏信息术语“包含过敏原：”后跟以粗体输入的过敏原名称。
· 比较声明。食品标签使用“特殊”、“优质”、“黄金”、“白金”、“额外”、“加号 (+)”、“高级”或类似词语来比较一种产品的质量或营养成分到另一个必须在比较声明之后包含一个星号 (*)。
成食品符合修正案的截止日期为 2021 年 12 月 31 日，而食品添加剂和食品进一步加工的截止日期为 2022 年 8 月 2 日。
加工食品
新法规要求用于进一步加工的食品必须贴上免责声明，例如“不用于零售”、“不用于重新包装”、“仅用于酒店、餐厅和餐饮”等。但是，如果出现以下情况，则不适用食品直接从制造商处出售给公司经营者，后者将对其进行进一步加工，或者食品的分销商是由制造商或进口商直接选择的。
食品添加剂
根据新法规，零售食品添加剂标签必须标明食品中允许的成分的最大数量。如果食品添加剂包含一种，则还必须在成分表中说明用于食品加工的加工助剂。
标签评估
新法律还为评估可能包含不相关信息的食品标签提供了明确的指导方针
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